◆　とんかつ屋さんに通うおひとりさま70代女性のVoice（2017年1月12日）
ランチの時間、「おひとりさまランチ」をするご高齢の女性が多いことご存知ですか？
そんなおひとりさまランチの英子さん（仮名）にインタビューしてみました。
Q.　よく行かれるお店は？
A.　百貨店の上の階に入っているとんかつ屋さん「さぼてん」です。
Q.　とんかつはお好きなんですか？
A.　キャベツがお替りできるから野菜も取れるし、お味噌汁とごはんとおかず。そういう形の食事がやっぱりいいから。
Q.　週にどれくらい外でランチされるんですか？
A.　3日ぐらいです。
Q.　1回の予算は？
A.　おいしければあまり値段は気にしないけれど年金暮らしだから1500円以内には納めています。
Q.　ご自身ではあまり作られない？
A.　余るともったいないし、一人で食べてもさみしいし、なんか外の方がいいなあと思って週３で出かけますね。
Q.　「さぼてん」さんがお気に入りな点はずばりどこですか？
A.　実はね、私とろろごはんが大好きなの。「さぼてん」さんは、麦ごはんととろろが食べられるから。とんかつよりも「とろろ」なの。
Q.　毎回つけられるんですか？
A.　そうよ。大好きだから。自分ひとりじゃ「とろろ」なんて面倒だし、少しでいいんだもの。嬉しいよね～
Q.　有難うございました。（インタビュー終了）

「さぼてん」さんの「とろろ」は、オプションでとんかつ定食に100円ぐらいで付けられます。
本筋の「とんかつ」もさることながら、オプションの「とろろ」がリピートに一役買っていたとは･･･
こうして、みなさんひとりひとりお店に通う理由をお持ちです。聴いて欲しい事がありましたら
お問い合わせフォームよりお問い合わせくださいね。

　

Silver Daisy Vol.2
美容サロン利用について（わいわい座談会　1.28実施より）
参加者6名（60代以上3名、50代1名、40代2名）
美容サロン（美容院）利用について、決まったサロンに定期的に通っている人は、5名。
そのサロンに継続して通い続けている年数は、長い人で8年。その他の人も5年以上。
通い続ける理由は、「私のこと（髪のクセや好きなスタイル、カラーなど）をわかってくれているので
説明しなくても良いから楽」という理由。
また、通い続けているサロンは、全員が個人が営むような小規模サロンと回答。
大型店に行かない理由としては、「スタッフさんが若すぎると話を合わせるのが面倒くさい」
「若い人にオトナ女性の髪の悩みはわからないと思う。親身になってもらえない。」という意見。
美容サロンで毎回話題となる「雑誌問題」については、ほぼ全員が「別にいらない」と回答。
「オシャレな雑誌を気を利かせて持ってきてくれるのはわかるが、本当は普段読まないような女性自身とか実は読みたい。」
（60代女性）
【ファシリテーター後記】
美容サロンの調査を行うと雑誌に関する話題は必ず登場します。
20代は、自分のセンスに合ったファッション誌を複数読みたい。理由は自分では買わないから。
30代は、微妙ライン。独身の女性に主婦雑誌はNG。既婚女性にもファッション誌を必ず。
40代は、子どもの教育費などにお金がかかるので雑誌は自分では買わない。なのでファッション誌は喜ばれる。
また、最近ブームの100円ショップのグッズを使ったDIYの本や「LDK」なども良い。
50代は、ほぼ40代と同じ人もいるが、生活の本質を見つめ直す人が多い。「美味しいもの」「美しい景色」
「正しい健康や美容の知識」などの本を好む。
60代以上もほぼ50代からの流れをくむ。「本質」が大事。ファッションよりも普段読まないような「芸能ネタ」
「旅行本」「グルメ本」なども意外に喜ばれる。
共通して言えることは、ジャンルの異なる数冊をご用意してご提供するか、「雑誌は必要か？」
窺うことが大切です。